食品接觸材料指的(de)是會跟食品接觸的(de)材料、容器和(hé)食品加工工具等，有時(shí)也(yě)稱爲食品級材料。 GB 4806系列标準和(hé)GB 9685是國家強制标準，隻要是在中國銷售的(de)食品接觸産品，都必須符合相應的(de)要求

 

服務背景：

 

食品接觸材料指的(de)是會跟食品接觸的(de)材料、容器和(hé)食品加工工具等，簡稱FCM（Food Contact Materials），有時(shí)也(yě)稱爲食品級材料。

當材料、容器或工具與食品接觸時(shí)，或多(duō)或少的(de)會釋放一些有害物(wù)質出來(lái)，如果釋放的(de)有害物(wù)質過多(duō)，就會對(duì)人(rén)體健康産生重要影(yǐng)響。塑化(huà)劑事件、雙酚A事件已成爲公衆熟知的(de)跟食品接觸材料相關的(de)衛生安全事件。因此，世界各國對(duì)于食品接觸材料的(de)安全性都給予了(le)高(gāo)度重視，通(tōng)過立法、建立安全标準等措施，保障食品接觸材料的(de)衛生安全。

中國現行有效的(de)食品接觸材料标準是GB 4806系列和(hé)GB 9685，不同的(de)材質對(duì)應的(de)具體标準号不同，詳見下(xià)文評價标準。這(zhè)些都是國家強制标準，隻要是在中國銷售的(de)食品接觸産品，都必須符合相應的(de)要求。

 

服務内容:

 

一、适用(yòng)的(de)産品範圍

餐具：刀(dāo)叉、碗、筷、勺、杯、碟等；

廚具：鍋、鏟、砧闆、不鏽鋼廚房(fáng)用(yòng)具等；

食品包裝容器：各種食品包裝袋、飲料食物(wù)盛裝容器等；

廚房(fáng)家電：咖啡機、榨汁機、攪拌機、電熱(rè)水(shuǐ)壺、電飯煲、烤箱、微波爐等。

嬰幼兒(ér)産品：奶瓶、奶嘴、吸水(shuǐ)杯等。

 

二、常規樣品量要求

不同的(de)産品所需要的(de)樣品量不同。

以下(xià)常規樣品量可(kě)供參考：塑料制品2000cm2。不鏽鋼等金屬制品100cm2。陶瓷盤等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件樣品。玻璃和(hé)搪瓷制品，同陶瓷制品。紙制品1800cm2+100克。塗層類樣品1500cm2。矽膠、橡膠類制品1000cm2。

 

三、評價标準

GB 4806.1 食品安全國家标準 食品接觸材料及制品通(tōng)用(yòng)安全要求

GB 9685 食品安全國家标準 食品接觸材料及制品添加劑使用(yòng)标準

GB 4806.2-2015 食品安全國家标準  奶嘴

GB 4806.3-2016 食品安全國家标準  搪瓷制品

GB 4806.4-2016 食品安全國家标準  陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全國家标準  玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)塑料樹脂

GB 4806.7-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)紙和(hé)紙闆材料及制品

GB 4806.8-2022 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)紙和(hé)紙闆材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)金屬材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)塗料及塗層

GB 4806.11-2016 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)橡膠材料及制品

GB 4806.12-2022 食品安全國家标準  食品接觸用(yòng)竹木(mù)材料及制品

GB 9683-1988 複合食品包裝袋衛生标準

 

四、 常見測試項目

感官、總遷移、高(gāo)錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）、脫色、20%乙醇提取物(wù)、65%乙醇提取物(wù)、4%乙酸提取物(wù)、正己烷提取物(wù)、雙酚A、雙酚S、雙酚F、壬基酚、甲醛、三聚氰胺、鄰苯類增塑劑、環氧氯丙烷等。

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